提起海南,大家首先想到的肯定是三亚迷人的海岸风光,但是除了自然美景,来一场“海南椰文化”之旅也是值得的。春光食品是海南特产界一颗璀璨的明珠,于1996年诞生于美丽的椰子之乡——海南省文昌市东郊椰林。独特的经纬度,温湿的海洋性气候,加之三面环海的地形环境,使得东郊椰林的椰子饱汲大自然的精华,拥有别具一格的风味和口感。春光食品目前已有9大系列、200多个品项的产品销往全国,产品素有“海南第一手信”之称。这就是我们常吃的椰子糖原产地,也有很多人说,买椰子糖,认准春光牌。那么这样一家企业是怎样打造观光游的呢?
其实,早在2010年海南省决定建设国际旅游岛时,这家以食品制造业起家的公司,就开始探索工业旅游业态,并相继在琼海、三亚两地设立了集椰子加工观光为一体的旅游购物基地。而今年9月正式开园的春光椰子王国,作为国内首家以椰子为主题的观光工厂,不仅是春光集团再次转型升级的重磅力作,也是春光集团发展的重要里程碑,更是春光集团着力于推广椰子文化的重要标志。目前园区正在积极申报国家3A级景区中。
椰子王国占地60亩,目前已建有椰王宫、椰美食制程廊道、椰艺阁、椰之春、椰膳苑和御椰园六大空间,兼备研发生产、观光旅游、亲子休闲和购物功能,由海南春光食品有限公司耗资2.3亿元兴建。更多的运营则是借鉴了台湾的农业、加工业的观光游。在刚过去的国庆期间,园区日接待量约2000人次,这种观光游尤其受亲子家庭的喜爱,游客可以在园区的亲子DIY多功能教室,亲自体验一回制作椰子美食的乐趣。
工业观光游的一个环节就是参观企业的生产流程,椰子王国建成144米的参观廊道,玻璃将生产车间与游客相隔离,充分保证了游客的安全,游客在这里通过可视化生产车间、研发检验室,可以亲眼见到一颗椰子变化成椰子糖、椰子饼干等各类休闲食品的神奇过程。对比琼海、三亚的工业旅游体,椰子王国引入的生产工序、条线更加多元化。从丹麦、瑞典、意大利、荷兰等国家引进19条生产线,并结合自由技术,根据国人口味研发生产出饼干系列、果干系列等6款新品。年产量可以超万吨,年产值达到5亿元,按照公司的规划,未来的2-3年,椰子王国的产能大概能占到公司整体销售供应的35%以上。
摩梯文旅团队认为,在海南深挖本土文化旅游的大背景下,牢牢抓住“海南椰文化”这条线,将椰子产业深加工与文化旅游相融合,在补充企业产能的同时,又能将地域特色食品融入旅游,传播椰子文化。这种“工业+旅游”的布局可以给春光带来新的经济效益、提高产品价值、巩固椰子食品龙头地位及品牌形象。
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