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工业旅游动态
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精彩视点 good idea
这个夏天什么最火爆?答案当然是“西瓜”、“啤酒”还有“世界杯”,啤酒点燃了夏季,在疯狂观球的同时,不妨看看“啤酒”与“旅游”的奇妙组合,跟着摩梯文旅一起探索青岛啤酒的工业旅游圣地。
2016年,国家旅游局发布《关于公布首批国家工业旅游创新单位名单的通知》,青岛啤酒公司是22个首批国家工业旅游创新单位之一。而青岛啤酒博物馆是青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建成的国内唯一的啤酒博物馆,其展出面积达6000余平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体,具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点,体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。
作为世界一流、国内唯一的专业啤酒博物馆,世界五大啤酒文化殿堂之一的青岛啤酒博物馆是如何开展工业旅游并成为开展工业旅游的行业典范的呢?摩梯文旅从以下角度为您解读。
赋予游客深度体验
旅游已经走过了过去的“走马观花”式旅游方式,游客更加追求深度体验式旅游。游客只有在旅游目的地真实地感受和体验,才能满足消费升级下的需求。在青岛啤酒博物馆,游客凭票免费品尝青岛原浆啤酒,还可以通过互联网技术感受百年前奥古特的“敬酒”;在醉酒小屋感受“酒不醉人人自醉”的境界;观看啤酒诞生的动态过程,体味啤酒泡沫的无穷魅力。除了这些体验活动,青岛啤酒秉承“快乐、惊喜、共享”的新型服务理念,为游客提供生日祝福、快闪舞、狂欢PARTY等各种服务,在这里,游客所体验的服务超出游客对博物馆的期待,欢乐不断,惊喜不断。
独家啤酒文创产业
青岛啤酒拥有丰富厚重的历史文化,而这些宝贵的文化资产可以转变为有形的物质财富,变成新的生产力。青岛啤酒博物馆每月推新,打造出丰富的、极具特色的旅游文化衍生品,延长了企业生产链,挖掘出新的利润增长点。文创产业发展如火如荼,在工业旅游市场,文创产业能找到新的发展基地。在青岛啤酒博物馆,各种文创产品琳琅满目,使游客在景区购物成为一种创意上的享受,也开创了中国鲜有的门票商品收入1:1新格局。
打造旅游综合体
“食、住、行、游、购、娱”是游客在旅游景点的基本需求,满足了这些需求游客才能更好地体验,将这些要素综合起来,更大程度地给游客带来便捷,让游客全身心地投入旅游中去。在青岛啤酒博物馆,不仅可以游玩、品酒、互动、游戏,还有五星级的餐饮服务、遍布青岛的文化延伸活动、与青岛国际啤酒节的狂欢互动。它集结了美食、音乐、游戏等所有和啤酒一样的快乐元素,打造出一个旅游体验综合体。
科技支持工业旅游
青岛啤酒博物馆已于2016年正式启动国家AAAAA级景区创建工作,开启新一轮的参观线路优化改造,引入VR、全息、体感游戏等精彩互动,运用科技优化路线,开启全新的体验。青岛啤酒博物馆展出的不仅有百年前的历史,还融入了不少高科技元素,让百年前的啤酒酿造技术更加鲜活。在博物馆里的一个发酵展厅,采用了当下最流行的AR技术,参观者会看到酿酒大师奥古特本人,他向参观者展示了啤酒是如何酿造的,最后展厅上方忽然喷射出水珠,让参观者身临其境地感受到刚刚酿造出的新鲜啤酒。除了感受啤酒酿造行业的历史,参观者在青岛啤酒博物馆还能看到一个现代化的青岛啤酒。走在高空的走廊上,可以清晰地看见工人正在流水线上对啤酒进行最后的包装,成千上万箱啤酒从这里走向世界各地。更有一系列自助知识问答机器,帮助了解青岛啤酒的历史。
“互联网+工业旅游”模式
作为一家创意型工业文化景区,青啤博物馆将“互联网+工业旅游”发挥到了极致。博物馆以互联网为媒,从视觉、味觉、触觉多角度、全方位展现青岛啤酒文化的无限魅力和百年企业的神秘工艺。这种独特的“互联网+工业旅游”模式,也为游客带来了不一样的体验。
全国品牌梦工厂
2017年6月22日,“世界品牌大会”在京召开,正式揭晓“2017年中国500最具价值品牌”排行榜。在各大品牌的激烈角逐中,青岛啤酒凭借1297.62亿元的品牌价值,继续蝉联中国啤酒品牌龙头之位。青岛啤酒博物馆作为工业旅游第一品牌,以60.18亿元的品牌价值成为山东省唯一入选景区、成为全国唯一入选博物馆、以世界五大啤酒文化殿堂的姿态成为中国新旅游热门目的地。
世界杯的火热让啤酒业也开始升温,“啤酒”也成为今年夏天的热搜词汇,青岛啤酒博物馆成了热搜下的宠儿。文化为内涵,品牌为依托,体验为核心,文创为辅佐,技术做支撑,互联网为途径,青岛啤酒走出了一条独特的工业旅游发展之路,在抢占中国工业旅游市场的同时,品牌价值也得到了很大的提升。