启东米歌酒庄有限公司向旅游部门正式申办工业旅游景点相关手续,公司品酒文化展示中心里,上海锦宏展馆设计公司将着手展馆布置……通过工业旅游这一创新尝试,米歌酒庄致力打造南通“酒文化名片”。
米歌酒庄与品酒文化展示中心项目由大富豪啤酒品牌创始人及“中国酿酒大师”等为主要投资人投资兴建,占地150亩、总投资5亿元的米歌酒庄,有18幢独栋别墅组成的黄酒文化品鉴体验区、近10万平方米的欧式景观工厂、10万平方米的现代生态农业展览区,集现代化黄酒酿造及品评、工业旅游于一体。
米歌酒庄有限公司总经理助理董其祥告诉记者,在西班牙、法国等欧洲国家,特色酒庄游特别受游客青睐,米歌酒庄借鉴国外葡萄酒庄的做法,推出了工业旅游这一项创新尝试。游客在米歌酒庄,按照参观线路,可以参观黄酒的生产过程,了解投料、酿造的全过程,还可以实地走近44个容量达到300吨的大储酒罐。
米歌酒庄品酒文化展示中心还专门设立游客接待中心,陈列各类品质高中档黄酒。通过参观,游客不仅可以了解中国传统酒文化,还能品尝到多种米歌黄酒。
目前,米歌黄酒正在迅速拓展江浙沪地区市场,今年目标完成销售5000吨,与此同时,米歌酒庄品酒文化展示中心有望在年内向游客开放,目标年接待游客20万人次。